L06 Laboratorij za prehrambeno kemijo
| |
|
Raziskovalno in razvojno delo Laboratorija za prehrambeno kemijo je usmerjeno predvsem v študij spojin naravnega izvora, za katere obstajajo ugotovitve, da imajo koristen vpliv na človeški (in živalski) organizem, vendar njihovo proučevanje tudi v svetu še traja.
Dosežki
Program in projekti
Nagrada za poster:
Mlada raziskovalka Vesna Glavnik iz Laboratorija za prehrambeno kemijo je prejela nagrado za najboljši poster na znanstvenem simpoziju ''8th Balaton Symposium on High Performance Separation Methods and 15th International Symposium on Separation Sciences''
Mladi raziskovalec Alen Albreht iz Laboratorija za prehrambeno kemijo je prejel nagrado za odlično predstavitev posterja na znanstvenem simpoziju ''8th Balaton Symposium on High Performance Separation Methods and 15th International Symposium on Separation Sciences''
Funkcionalna živila in prehranska dopolnila
Vodja: |
| dr.Irena Vovk |
Trajanje: |
| 1.1.2009 - 31.12.2013 |
Obseg: |
| 2,7 FTE |
Novi originalno razviti krmilni dodatki na osnovi vodotopnega CoQ10, njihov vpliv na ekonomičnost proizvodnje in zdravstveno stanje piščancev in kokoši nesnic med industrijsko vzrejo.
Vodja: |
| dr. Mirko Prošek |
Kategorija: |
| Aplikativni raziskovalni projekt |
Trajanje: |
| 1.5.2009 - 30.4.2012 |
Država: |
| Slovenija |
Obseg: |
| 1,21 FTE |
Določanje učinkovin v prehranskih dopolnilih
Vodja: |
| dr. Irena Vovk in prof. dr. Danica Agbaba |
Kategorija: |
| Bilateralni projekt |
Trajanje: |
| 2008 - 2010 |
Država: |
| Slovenija, Srbija |
Razvoj kromatografskih metod za določanje mikronutrientov in nekaterih drugih organskih spojin z biološko aktivnostjo
Vodja: |
| dr. Irena Vovk |
Kategorija: | Aplikativni raziskovalni projekt | |
Trajanje: | 1.1.2007 - 31.12.2009 | |
Država: | Slovenija | |
Obseg: | 0,92 FTE |
