Okolju prijazna embalaža za živila
Znanstveniki in znanstvenice in inženirji in inženirke iz Kemijskega Inštituta (KI) nameravajo v celoti spremeniti odvisnost od prekomerne uporabe plastike za enkratno uporabo z ozaveščanjem potrošnikov in zagotavljanjem učinkovitejših in trajnostnih alternativ. KI predlaga uporabo biokompatibilnih, popolnoma biorazgradljivih biopolimerov za pakiranje, zlasti s poudarkom na embalaži za enkratno uporabo in za premium sveže prehrambene izdelke. Biopolimeri so okolju prijazni materiali in z njimi lahko nadomestimo plastiko za enkratno uporabo.
Tehnologija
Biopolimeri so naravni, netoksični, imajo protimikrobno in protiglivično delovanje ter imajo dobre mehanske lastnosti. Tehnologijo na osnovi biopolimerov je mogoče nadgraditi s pametnimi senzorji za vlago, temperaturo in mikrobiološkim onesnaževanjem.
Glavne prednosti
- embalaža je izdelana iz naravnih in široko dostopnih surovin
- embalaža je biokompatibilna in vključuje aktivne lastnosti
- možnost "užitne embalaže"
- po uporabi se embalaža lahko razgradi na mestu ali v nekaj dneh v bioloških odpadkih
Področja uporabe: Embalaža, prehrambena industrija
Tehnološka stopnja razvitosti: TRL6
Intelektulana lastnina: Know-how
Tip sodelovanja: R&R sodelovanje za nadaljnji razvoj tehnologije v industriji, licenciranje ali prodaja pravic IL
Nadaljnji koraki: Iskanje partnerja za nadaljnji razvoj
Kontakt: